Чемерица (Veratrum L.)

см. также 3. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ УГНЕТЕНИЕ И ПАРАЛИЧ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

Чемерица Лобеля.

Ботанические сведения. Семейство Лилейных (Liliaceae). Многолетние растения.

Чемерица Лобеля (Veratrum Lobelianum Bernh.). Стебель прямой, толстый, высотой 70—150 см; листья складчатые, внизу коротковолосистые, нижние широкоэллиптические, 15—25 см длиной, верхние — ланцетовидные; соцветие метельчатое; цветки многочисленные, мелкие, беловатые или желтовато-зеленые; плод — яйцевидная, трехгранная коробочка.

Распространенное растение. Растет на пойменных, лесных, горных сырых лугах.

Чемерица черная (V. nigrum L.). Стебель высотой 60—100 см; листья складчатые, нижние широкоэллиптические, длиной 20—25 см, средние — более узкие, верхние — линейно-ланцетные; соцветие метельчатое, реже — в виде кисти; цветки мелкие, многочисленные, черновато-красные; плод — яйцевидная, трехгранная коробочка.

Распространенное растение. Растет на пойменных лугах, лесных полянах, горных склонах, среди кустарников.

Из других видов: чемерица даурская (Veratrum dahuricum Loes) с белыми, желтовато-белыми цветками, распространена в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке; чемерица арктическая (V. Misae Loes.) с желтовато-зелеными цветками в метельчато-колосовидном соцветии; встречается в Арктике.

Токсические вещества и их действие. Чемерица отличается содержанием большого количества алкалоидов. В ней найдены: йервин C₂₇H₃₉NO₃, рубийервин C₂₇H₄₃NO₂, изорубийервин, псевдойервин C₃₃H₄₉NO₈, протовератридин C₃₂H₅₁NO₉, протовератрин C₃₉H₆₁NO₁₃, гермерин С₃₇Н₅₉МО₁₁, термин C₂₇H₄₃NO₈ (Т. А. Генри, 1956).

Алкалоиды откладываются преимущественно в корневище: общее количество алкалоидов в нем может доходить до 1%; содержание алкалоидов в наземных частях растений — стеблях, листьях, соцветиях, семенах — относительно меньше. В северных районах (Вологодская область) содержание алкалоидов в чемерице составляет: в листьях 0,1%, в корнях 1,4% (Н. А. Пахарева, С. С. Норкина, 1954); в чемерице, произрастающей в горных районах (на Северном Кавказе), содержание алкалоидов колеблется: в корневище от 0,65 до 1,86%, в листьях от 0,3 до 1,4%, в стеблях от 0,09 до 1,4% (А. Л. Шинкаренко, Л. Д. Сунцова, 1957).

Чемерица черная.

Алкалоиды чемерицы, преимущественно протовератрин и йервин, первоначально возбуждают, а в последующем парализуют центральную нервную систему и окончания парасимпатических, чувствительных, секреторных нервов. Появляются дрожь, судорожные подергивания мышц, слюнотечение, рвота, понос, затруднение глотания, потеря чувствительности, нарушение дыхания и работы сердца. Протовератрин вызывает сильное сужение зрачка. На отравление алкалоидами типа вератрина особенно своеобразно реагирует поперечнополосатая мышца; это своеобразие заключается в сильном сокращении мышц и в значительном удлинении периода ее расслабления.

Токсикологическое значение. В некоторых районах (Алтай, Челябинская область, Армянская ССР) на основании наблюдений чемерицу не только не считают ядовитым растением, но приписывают ей значение прекрасного кормового растения (А. А. Хребтов, 1930; С. К. Карапетян, 1947; А. Я. Лукин, 1947). В специальном эксперименте, организованном с целью изучения ядовитости чемерицы в Севанском районе (Армянская ССР), были получены отрицательные результаты при скармливании крупному рогатому скоту (бычкам) и овцам чемеричного сена и силоса (С. К. Карапетян). Отрицательные результаты были получены и при экспериментальном скармливании лошадям (до 500 г два дня подряд), телятам (250 и 500 г в течение двух дней) чемерицы, доставленной из Челябинской области (станция Маук, Ярасланово, Кропачево, Шагаль; А. Я. Лукин). Объясняется ли это наличием в этих районах местных неядовитых растений чемерицы или отсутствие отравлений зависит от невосприимчивости местных животных — сказать трудно; нужна опытная проверка того и другого вопроса. Во всяком случае, ввиду укоренившегося в ботанической, фармацевтической и ветеринарной литературе представления о чемерице, основанного на большом количестве случаев естественных и экспериментальных отравлений, ее нужно считать ядовитым растением.

Отравления чемерицей наблюдались у лошадей, крупного рогатого скота, коз, птиц; в некоторых случаях они носили массовый характер (у крупного рогатого скота — И. А. Гусынин, П. Ф. Чух; у лошадей — Н. К. Фроленков, Апалев; у овец — Петров). Отравления происходят при даче животным кормов, засоренных чемерицей (лошади, крупный рогатый скот). Не исключается возможность отравлений, особенно ранней весной и при поедании молодых, нераспустившихся еще ростков чемерицы, которые очень опасны (И. А. Гусынин). На Дальнем Востоке хорошо известны отравления скота черной чемерицей (Д. Ф. Мартынюк). При сравнительной экспериментальной проверке корневищ, и молодых ростков установлено, что токсичность корневища чемерицы приблизительно в 4 раза больше, чем токсичность молодых ростков; 400—800 г ростков могут быть опасны для крупного рогатого скота (И. А. Гусынин); 50—60 г зеленой чемерицы вызывают отравление ягнят (С. Н. Чумбридзе).

Незнакомство животных с чемерицей играет большую роль в условиях отравления ею. Известен случай, когда из смешанного стада местных и ввезенных в хозяйство коров (остфризов) отравлению подверглись исключительно ввезенные животные (И. А. Гусынин). Семенами и корневищем чемерицы могут отравляться также куры.

Чемерица считается ядовитой для пчел.

Высушивание и силосование не уничтожают ядовитого действия чемерицы. Наоборот, ядом попавших в силос растений могут пропитываться окружающие части силосной массы (см “Общую часть”).

Клиническая картина. У лошадей отравления проявляются нервным возбуждением, расширением зрачков, слюнотечением, рвотными движениями, коликами, беспокойством. В тяжелых случаях состояние тошноты усиливается, сопровождаясь судорожными сокращениями мышц глотки, пищевода и живота; наблюдается выделение через нос содержимого желудка. Животные сильно беспокоятся, дрожат; взгляд у них испуганный; работа сердца и дыхание учащаются; тело покрывается потом, из ноздрей появляется обильное пенистое выделение. Позже или одновременно отмечаются расстройства движения: судороги, связанная, напряженная походка. Смерть наступает в результате прекращения дыхания при развившемся отеке легких.

У крупного рогатого скота основным признаком отравления является рвота. Отравления начинаются слюнотечением, скоплением пены у рта; быстро наступает рвота, которая может продолжаться несколько часов и даже дней (2—4). С уменьшением рвоты у больных становятся заметными другие признаки отравления: колики, вздутие живота, поносы с выделением кровянистого кала; стоны, отказ от корма. У них отмечается резкий упадок сил и понижение температуры тела, частое выделение мочи, дрожь, замедление движения рубца и, в соответствии со степенью отравления, снижение удоев или полное прекращение дачи молока.

У одной коровы заболевание протекало следующим образом (И. А. Гусынин).

1-й день — около 18¹/₂ часов корова пришла с выпаса с сильным слюнотечением; тотчас же у нее началась рвота, продолжавшаяся до 23 часов; в течение последующих 2-x часов рвота сменилась сильным отделением слюны, чавканьем и образованием пены у рта; в 1 час — новый приступ рвоты, продолжавшийся непрерывно до 7 часов следующего дня.

2-й день — 7 часов утра — сильный упадок сил; корова не может стоять; поднятая на ноги, шатается; температура тела 36,4°; видимо, ощущает боли: стонет, оглядывается на живот, постоянно меняет положение; отмечается вздутие живота; до 17 часов относительно спокойна; рвоты нет; в 17 часов — бурная рвота; состояние тошноты до 23 часов; ночью лежит; появились колики, стоны.

3-й день — утром рвота, продолжавшаяся часа полтора; сильный упадок сил; температура 36,3°, днем 35,8°; лежит; вечером — позывы на корм.

4-й день — температура 38,1°, начала есть. Выздоровление.

У кур при отравлении чемерицей отмечаются дрожь, затруднение глотания, вращательные движения головой, понос, сильная слабость.

Диагноз легко может быть поставлен на основании результатов ботанического исследования корма или травостоя и своеобразного клинического проявления отравления. Алкалоиды чемерицы с серной кислотой сначала образуют зеленовато-желтое окрашивание, постепенно переходящее в коричневато-красное; при нагревании с концентрированной соляной кислотой они дают розовое окрашивание, переходящее в красно-фиолетовое.

Терапия. При лечении отравлений чемерицей необходимо быстро удалить (разрез рубца у крупного рогатого скота) или инактивировать попавший в организм яд (назначение адсорбирующих и осаждающих средств). Промывание желудка через зонд ввиду антиперистальтических сокращений пищевода противопоказано. В последующем проводят симптоматическое лечение в зависимости от клинического состояния больного животного: назначают слизистые, обволакивающие, тонизирующие средства; строго следят за режимом кормления, при отеке легких производят кровопускание.