Бухарник (Holcus L.)

см. также 1. РАСТЕНИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕ (ПРИ ОПРЕДЕЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ) СИНИЛЬНУЮ КИСЛОТУ

Бухарник шерстистый.

Семейство Злаковых (Gramineae).

Бухарник шерстистый (Holcus lanatus L.). Многолетнее растение. Стебель высотой 30—80 см, на узлах и под узлами опушенный; листья и влагалища опушенные; метелка продолговатая, длиной до 10 см.

Распространен в Европейской части СССР, на Кавказе. Растет по сухим лугам и склонам.

Бухарник мягкий (Н. mollis L.). Многолетнее растение. Стебель высотой 50—100 см, опушенный только на узлах; метелка узко-продолговатая, длиной до 8—10 см.

Распространен в Европейской части СССР. Растет по сухим лугам и между кустарниками.

Бухарники относятся к числу цианогенных растений. Известно отравление коров бухарником шерстистым, находившимся в стадии кущения. Химическим исследованием установлено содержание синильной кислоты в количестве до 0,068 г на 1 кг зеленой массы (И. П. Западнюк, 1949).