Мордовник (Echinops L.)

см. также Глава XVI РАСТЕНИЯ, МЕНЕЕ ИЗУЧЕННЫЕ В ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОМ ОТНОШЕНИИ

Мордовник обыкновенный.

Семейство Сложноцветных (Compositae).

Мордовник обыкновенный (Echinops ritro L.). Стебель простой, высотой до 100 см, беловойлочный; листья очередные, продолговатые, глубоко-перистораздельные, пильчато-колючие, иногда с надрезанными долями, снизу беловойлочные; цветки голубоватые, собраны в крупных шаровидных головках.

Распространен в средней и южной полосах Европейской части СССР, в Западной Сибири, Средней Азии. Растет на лугах, в степях.

Мордовник шароголовый (Е. sphaerocephalus L.). Стебель высотой 50—100 см; листья с продолговатыми или ланцетными долями, снизу серовойлочные, сверху железисто-клейко-пушистые; цветки белые, собраны в круглые головки.

Распространен в средней и южной полосах Европейской части СССР. Растет на холмах, среди кустарников, как сорное.

Из других мордовников известны: мордовник даурский (Echinops dahuricus Fisch.), мордовник Гмелина (Е. Gmelini Turcz.).

В семенах мордовника обыкновенного найден алкалоид эхинопсин (В. И. Фролова, Л. И. Баньковский, Г. С. Железнова, 1959). Мордовники шароголовый, Гмелина содержат значительное количество сапонинов (Л. С. Четверикова, В. И. Киченко, Л. М. Уткин, 1959).