Жерушник (Roripa Scop.)

см. также Глава III РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА (РАСТЕНИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕ ГОРЧИЧНЫЕ МАСЛА)

Жерушник лесной. Жеруха лесная.

Ботанические сведения. Семейство Крестоцветных (Cruciferae). Одно- дву- или многолетние растения.

Жерушник лесной. Жеруха лесная (Roripa silvestris Bess., Nasturtium silvestre R. Br.). Многолетнее растение. Стебель ветвистый, высотой 20—50 см; листья перистораздельные или перисто-рассеченные, нижние на черешках, верхние — сидячие; цветки желтые, в кистях, удлиняющихся при плодоношении; плоды — линейные стручки длиной до 1 см.

Распространен в Европейской части СССР (широко), на Кавказе. Растет в сырых, болотистых местах, по берегам рек.

Жерушник болотный (R. palustris Bess., Nasturtium palustre D. С). Многолетнее растение. Стебель высотой 20—70 см, прямой или восходящий, ветвистый; листья нижние черешковые, верхние — сидячие, лировидно-перистораздельные или рассеченные; цветки мелкие, светло-желтые; стручки продолговатые, слегка изогнутые, на концах тупые.

Очень распространенное растение.

Жерушник короткоплодный (R. brachycarpa Woron.). Одно- двулетнее растение. Стебель высотой 20—60 см; листья перистораздельные на длинные, узкие, продолговато-линейные дольки, нижние лировидные, более верхние — черешковидные; цветки ярко-желтые, в коротких, густых кистях; стручки широкоэллиптические, длиной 2,5 — 3,5 мм.

Более распространен в средней полосе Европейской части СССР, в Предкавказье, в Западной Сибири. Растет на влажных лугах, в поймах рек, по берегам болот, озер.

Из других видов чаще встречаются: в Европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии — жерушник земноводный (Roripa amphibia Bess.), жерушник австрийский (R. austrica Bess.); в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке — жерушник щетинистый (R. hispida Britton), жерушник шаровидный (R. globosa Vass.).

Токсикологическое значение. Более частой причиной отравлений бывает кормление животных засоренным жерушником сеном. Засорение в некоторых случаях может быть весьма значительным.

Жерушник короткоплодный.

В 1940 г. отравления лошадей, сопровождавшиеся во многих случаях их гибелью (из 40 отравившихся лошадей пало 24; И. А. Гусынин), наблюдались в двух колхозах Мордовской АССР. Кормление этим же сеном в течение семи дней трех голов крупного рогатого скота с постепенным увеличением ежедневной дачи не оказало отрицательного действия на подопытных животных. В 1951 г. отравления наблюдались в одном хозяйстве Московской области (из 47 отравившихся лошадей пало 14; К. Ф. Лобков); в 1951 — 1952 гг. — в двух хозяйствах Сумской области (из 22 отравившихся лошадей пало 9; Титов).

Есть основания предполагать, что животные при длительном кормлении жерушником могут приобретать устойчивость к отравлениям.

Клиническая картина (И. А. Гусынин). Отравления в указанных случаях наступали обычно внезапно и характеризовались весьма острым и быстрым течением. Часто смерть наступала в день появления заболевания. Первым симптомом болезни была одышка — усиленное, учащенное дыхание с вовлечением брюшного пресса. Одышка сопровождалась резким кашлем и выделением из носа пенистой жидкости. Нарушениям дыхания соответствовали изменения сердечной деятельности — учащение и усиление работы сердца. В тяжелых случаях сердце не справлялось с работой: появлялась синюшность видимых слизистых оболочек (конъюнктивы, слизистой оболочки носа, рта), наступали судороги и смерть (от задушения). Все эти явления отмечались при сильно угнетенном состоянии животных. В некоторых случаях наблюдалось раздражение желудочно-кишечного тракта, проявлявшееся в виде колик различной силы, Температура тела обычно уже вскоре после начала болезни резко повышалась.

При экспериментальном скармливании жеребятам сена, взятого из указанных хозяйств, установлено появление сильной одышки, резкого кашля, крайне учащенного пульса и гипертермии.

Патологоанатомические изменения. Картина вскрытия павших лошадей характеризовалась преимущественно признаками отека легких и тяжелых поражений сердца. Легкие увеличены в объеме, пропитаны студенисто-серозным инфильтратом; в просвете бронхов и трахеи — пенистая красноватая жидкость; полости сердца растянуты, наполнены темной, не свернувшейся кровью; сердечная мышца цвета вареного мяса; в полостях тела и перикарде — большое количество серозного выпота; кроме того, в различных частях скелетной мускулатуры обнаруживались участки серозной инфильтрации; слизистая оболочка желудка и кишечника катарально изменена, печень сильно увеличена; почки гиперемированы.

Смертельные отравления лошадей жерушником короткоплодным могут наступить при содержании его в сене около 75%; при меньшем содержании жерушника (до 50%) отравления протекают в несмертельных формах. Крупный рогатый скот более устойчив. При кормлении сеном, на 50% засоренным жерушником, бывают заметны лишь отдельные симптомы токсического действия растения: слабый, влажный кашель, периодически наступающее усиление дыхания, увеличение количества отделяемой мочи (П. Г. Сидоров, 1956).

Количество жерушника в сене для кормления лошадей не должно превышать 10%, для кормления крупного рогатого скота — 25% (П. Г. Сидоров).

Диагноз и терапия при отравлении жерушником те же, что и при отравлении резушкой.

Клиническая картина отравления лошадей жерушником иногда давала повод к смешению этого отравления с инфекционной плевропневмонией лошадей.