Сурепка (Barbaraea Beck.)

см. также Глава III РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО СИМПТОМЫ ПОРАЖЕНИЯ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО ТРАКТА (РАСТЕНИЯ, ОБРАЗУЮЩИЕ ГОРЧИЧНЫЕ МАСЛА)

Сурепка обыкновенная.

Ботанические сведения. Семейство Крестоцветных (Cruciferae). Двулетние или многолетние растения с лировидно-перистыми листьями, желтыми цветками.

Сурепка обыкновенная (Barbaraea vulgaris R. Br.). Двулетнее растение. Стебель высотой 30—70 см; листья нижние лировидные, 2 — 4-парные, верхние — цельные, обратно-овальные, выемчатые; цветки в густых кистях; плод — прямые стручки, длиной 15—20 мм.

Распространена в Европейской части СССР (широко), на Кавказе. Растет на полях, лугах.

Сурепка дуговидная (В. arcuata Rchb.). Двулетнее растение. Стебель высотой 20—70 см; листья нижние лировидные с 2 — 4 парами боковых листочков, верхние — цельные, обратно-овальные, выемчатые или перистораздельные; стручки в молодом состоянии дуговидные, в зрелом — прямые, 20—35 мм длиной; семя слегка продолговатое, 1,5 мм длиной.

Распространена в Европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии.

Из других видов распространены: в Европейской части СССР, Сибири, Средней Азии — сурепка прижатая (Barbaraea stricta Andrz.); на Кавказе — сурепка малая (В. minor С. Koch.); в Арктике, Восточной Сибири, на Дальнем Востоке — сурепка прямая (В. orthoceras Ldb.).

Клиническая картина. Массовые заболевания кур, сопровождающиеся параличом ног, поносом, сильной общей слабостью, наблюдались при длительном кормлении отходами с содержанием большого количества (до 75%) семян сурепки. Парезы ног наблюдались также у свиней при кормлении их отходами с содержанием семян сурепки (Ногин). На одном из конных заводов Курской области были установлены заболевания жеребят при кормлении зерном, засоренным на 10—15% семенами сурепки. Заболевания протекали с симптомами, свойственными отравлениям крестоцветными растениями: общим угнетением, повышением температуры тела, одышкой, сильным кашлем, выделением пенистой жидкости из ноздрей, цианозом слизистых оболочек. Животные погибали через 2—3 часа при явлениях асфиксии (Неумывайченко).

При вскрытии трупов кур находили катаральное воспаление слизистой оболочки кишечника, бледность сердечной мышцы, атрофию скелетной мускулатуры. Изменение кормления вело к выздоровлению.